ファミリー優待キャプテンズセレクション

360度広がる東京湾の大パノラマは、船という非日常空間でなければ味わえません。
シェフ自ら厳選した新鮮な旬の食材による、肉料理がメインのフレンチコースをお楽しみください。
※写真はイメージです、また天気等により航路は変更する場合がございます

お一人様

9,900円

カリフラワームースの自家製スモークサーモン包み
黒皮大根マリネ添え
黒オリーブマヨネーズとトマトのクーリー
Cauliflower Mousse Wrapped in Homemade Smoked Salmon, Black Olive Mayonnaise Sauce and Tomate Coulis
鮮魚とシーフードのポトフ仕立て
塩レモンとローズマリーの香り Seafood and Fresh Fish Pot-au-Feu Style, Salted Lemon and Rosemary Flavour
牛フィレ肉のパイ包み焼き
いろいろ木の子入りヴィネガーソース Beef Fillet en Croute Served With Mushrooms Vinegar Sauce
4種のデザートで優雅な昼のひとときを
氷菓子・特製タルト・プチケーキ・ミックスゼリー
※3月は苺シリーズをご提供します
（4種の小菓子とお飲物で食後のお時間をお楽しみください） A Variety of Four Dainty Desserts( Ice Cream/Special Tarte/Petit Four/Mixed Jellies )　
コーヒー又は紅茶 Coffee or Tea　
◇3/16～メニューが変更します◇
低温ローストしたサーモンの冷製オードヴル
野菜のピクルスを添えて
シュークルートソース
鮮魚のブイヤベース
（有頭エビ・ルーム貝・小ヤリイカ）
牛フィレ肉のパイ包み焼き
トリュフソース
～4種の小菓子と飲み物で食後のお時間をお楽しみください～
4種デザートの盛合せ
※3月は苺シリーズをご提供します
＆
食後のコーヒー又は紅茶

オリジナルケーキ(ホールタイプ/お持ち帰り可能)
	パティシエ特製ショートケーキ直径12センチ：3,800円（税込）直径15センチ：4,800円（税込）直径18センチ：5,800円（税込）チョコムースケーキ 9×10センチ : 3,800円(税込) 14×10センチ : 4,800円(税込) ＊オリジナルメッセージ入りプレート付き

オリジナルケーキ(ホールタイプ/お持ち帰り可能)

＊オリジナルメッセージ入りプレート付き

花束・テーブル装花（船内またはお持ち帰り用として）
花束	3,300円〜
テーブル装花	3,300円〜

ご予約はご来店希望日の1ヶ月前から承ります。
営業時間および運航時間は変更となる場合がございますので、ご予約の際必ずご確認ください。
代表者のお名前・電話番号（昼間のご連絡先または、携帯電話）を必ずお知らせください。
ご予約後お客様のご都合による変更・お取り消しには下記の料率に基づき手数料を申し受けます。
- ご来店日の7日前まで 200円
- ご来店日の6日前から2日前まで 10％
- ご来店日の前日と当日の出航まで 30％
- 出航後ならびに無連絡の場合 100％
ご来店日の変更につきましては、7日前までのお申し出に限り1回目は無手数料にてお取り扱いいたします。
ご来店日の7日前以降のお申し出ならびに2回目のご変更は上記手数料に基づき手数料を申し受けます。
なお、1ヶ月以上先へのお日にちへの変更には応じかねます。この場合一旦お取り消しの扱いとなります。

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