Dinner Cruise
ディナークルーズ
レディクリスタルでしか体感できない、
360度動くパノラマが織り成す最強の夜景と季節感、ライブ感。
旬な食材を駆使した繊細なフレンチコースをお楽しみください。
★当プランは、日・祝日を中心に不定期で、運航時間を通常より30分延長し
ゆっくりと東京湾の景色がたのしめる「サンセットロングディナークルーズ」を実施しています。
実施スケジュールは下記運航時間欄をご確認ください。
＊ワインリストはこちら（PDF）
＊写真はイメージです。
当プランはイベント期間や貸切日などにはご利用いただく事が出来ません。
運航時間
全日 19:00〜21:00 (120分)
※運航時間は変更になる場合がございます。ご予約の際、ご確認ください。
【運航時間変更予定情報】
150分のサンセットロングディナークルーズ
運航時間を30分延長し、ゆっくりと東京湾の景色が楽しめるロングディナークルーズとして時間変更いたします。
<17:30出航～20:00着桟>
6/18日(日)･6/25日(日)･7/2日(日)
<18:00出航～20:30着桟>
7/9日(日)･7/23日(日)･30日(日)
◆7/17(祝日/海の日)は当プランの販売はいたしておりません。
17:00出航～19:00着桟(120分)となり、限定プランにてご案内をさせていただきます。
詳細は･･･Coming Soon
クルージングコース
コースマップの「Bコース」をご覧ください。
※気象海象の状況によって運航コースが変わることがございます。
ロングディナークルーズ実施日のクルージングコースはコースマップの「Cコース」となります。
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ディナークルーズ スタンダード
お一人様 12,900円MENU
自家製スモークサーモンのムース 野菜飾りのガトー仕立て フレッシュトマトのジュレ
小海老入り赤ピーマンのフラン オマール海老添え オマールコンソメソース
真鯛で巻いたズワイ蟹のムース、グリーンアスパラ添え 白インゲン豆のピュレにブールブランソース
国産牛フィレ肉のパートフィロ包みとフォアグラのアンサンブル トリュフソース
チェリーとチョコレートのムース バニラアイスクリーム添え
ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
小菓子
【7/5より下記メニューへ変更】
・蕪のババロアと自家製スモークサーモンのジュレ 天使の海老添え
・ズワイ蟹のフラン シーフード添え オマールコンソメスープ
・鮮魚のポワレと鱧のグリル ブールブランソースと梅風味のオランデーズソース
・国産牛フィレ肉のパートフィロ包みと フォアグラのアンサンブル トリュフソース
・ココナッツのパルフェ 7色のソースと共に
・ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
・小菓子
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ディナークルーズ プレミアム
お一人様 17,000円MENU
天草鯛のクラブミートサラダ包み トマト、アボカド、ラディッシュの花模様
モツァレラチーズ入り洋風茶碗蒸し フォアグラ添え トリュフコンソメソース
オマール海老と鮮魚のブイヤベース フランス・ニースより持ち帰ったレシピで
鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉72時間燻製バターによる天火焼き リードボーとポルチーニのパイ包み 白アスパラ添え
フロマージュブランのムース フランボワーズのシャーベットと共に
ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
小菓子
【7/5より下記メニューへ変更】
・アワビ,帆立貝,スモークサーモン,焼き茄子のサラダ仕立て コンソメソース
・トリュフ入りフランとフォアグラのポワレ 焼きとうもろこしのクリームソース
・オマール海老と鮮魚のブイヤベース フランス ニースより持ち帰ったレシピで
・鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉 72時間燻製バターによる天火焼き リードボーとポルチーニのパイ包み
・桃のムースとコンポート バニラアイスクリーム添え
・ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
・小菓子
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ディナークルーズ エグゼクティブ
お一人様 20,600円MENU
海の幸の特製オードヴルヴァリエ “ベル・メール”
モツァレラチーズ入り洋風茶碗蒸し トリュフコンソメソース フォアグラ添え
活オマール海老のグリエと鮮魚のポワレ 柚子の香りのブールブランソース
鹿児島県産黒毛和牛フィレステーキ リードボーとポルチーニ茸のパイ包み トリュフソース
赤肉メロンのクレームダンジュ レモン薫るエルダーフラワーのシャーベットと共に <7/5～> ・白桃のガトー仕立て レモンのシャーベットと共に
ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
小菓子
Anniversary Plan お二人の記念日にぴったりのプラン
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ディナークルーズ アニバーサリープラン
2名様 28,000円MENU
グラスシャンパン1杯付き（ソフトドリンクへの変更可能）
自家製スモークサーモンのムース 野菜飾りのガトー仕立て フレッシュトマトのジュレ
小海老入り赤ピーマンのフラン オマール海老添え オマールコンソメソース
鮮魚のポワレとオマール海老の焼きリゾット、 オマール海老添え ソースブールブラン
国産牛フィレ肉のパートフィロ包みと フォアグラのアンサンブル トリュフソース
～アニバーサリープラン限定特別シェアデザート～ ココナッツとマンゴーのムース 赤桃のソルベとバニラアイスクリーム添え (*メッセージプレート＆記念写真1枚付)
ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
小菓子
【7/5より下記メニューへ変更】
・蕪のババロアと自家製スモークサーモンのジュレ 天使の海老添え
・ズワイ蟹のフラン シーフード添え オマールコンソメソース
・鮮魚のポワレと鱧のグリル ブールブランソースと梅風味のオランデーズソース
・国産牛フィレ肉のパートフィロ包みと フォアグラのアンサンブル トリュフソース
・～アニバーサリープラン限定特別シェアデザート～ ココナッツとマンゴーのムース 赤桃のソルベとバニラアイスクリーム添え (*メッセージプレート＆記念写真1枚付)
・ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
・小菓子
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ディナークルーズ プレミアム アニバーサリープラン
2名様 35,000円MENU
グラスシャンパン1杯付き（ソフトドリンクへの変更可能）
天草鯛のクラブミートサラダ包み トマト、アボカド、ラディッシュの花模様
モツァレラチーズ入り洋風茶碗蒸し フォアグラ添え トリュフコンソメソース
オマール海老と鮮魚のブイヤベース フランス・ニースより持ち帰ったレシピで
鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉72時間燻製バターによる天火焼き リードボーとポルチーニのパイ包み 白アスパラ添え
～アニバーサリープラン限定特別シェアデザート～ ココナッツとマンゴーのムース 赤桃のソルベとバニラアイスクリーム添え (*メッセージプレート＆記念写真1枚付)
ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
小菓子
【7/5より下記メニューへ変更】
・アワビ,帆立貝,スモークサーモン,焼き茄子のサラダ仕立て コンソメソース
・トリュフ入りフランとフォアグラのポワレ 焼とうもろこしのクリームソース
・オマール海老と鮮魚のブイヤベース フランス ニースより持ち帰ったレシピで
・鹿児島県産黒毛和牛フィレ肉 72時間燻製バターによる天火焼き リードボーとポルチーニのパイ包み
・～アニバーサリープラン限定特別シェアデザート～ ココナッツとマンゴーのムース 赤桃のソルベとバニラアイスクリーム添え (*メッセージプレート＆記念写真1枚付)
・ブロンズのコーヒー イタリアンロースト
・小菓子
ご予約にあたって
- ご予約はご乗船希望日の1ヶ月前から承ります。
- 運航時間は変更となる場合がございますので、ご予約の際必ずご確認ください。
- 代表者のお名前・電話番号（昼間のご連絡先または、携帯電話）を必ずお知らせください。
- ご乗船手続きは出航の1時間前よりクラブハウス内フロントにて開始。最終手続きは出航の30分前までとなります。
- ご予約後お客様のご都合による変更・お取り消しには下記の料率に基づき手数料を申し受けます。
ご乗船の7日前まで 200円
ご乗船の6日前から2日前まで 10％
ご乗船の前日と当日の出航まで 30％
出航後ならびに無連絡の場合 100％
- ご乗船日の変更につきましては、7日前までのお申し出に限り1回目は無手数料にてお取り扱いいたします。
- ご乗船の7日前以降のお申し出ならびに2回目のご変更は上記手数料に基づき手数料を申し受けます。
- なお、1ヶ月以上先へのお日にちへの変更には応じかねます。この場合一旦お取り消しの扱いとなります。
